原料
面粉: , 酵母粉: , 青菜: , 果酱: , 肠:
步骤
1按照正常蒸馒头的方法发面
2把发好的面分成小剂,揉圆
3一部分干成饼
4两面烙至金黄
5将饼横向剖开
6同上
7将肠(亦可用火腿肉、培根肉)煎熟,纵向剖开
8饼上涂果酱(我用的是自己熬的杏酱)
9铺菜叶(生菜、小白菜、大白菜均可,我用的是妈妈种的小白菜)
10铺上煎好的肠
11再涂一层果酱
12合拢,OK
13另一部分蒸成馒头,横向剖开
14涂上果酱
15铺上蔬菜
16同上
17铺上肠
18合拢。丑丑的汉堡?出炉
小技巧
没有要求,无需技巧,也许好丑,但是好吃就是硬道理?