原料

鸡里脊肉: 4条， 猪里脊: 1条， 鸡蛋: 2个， 土豆: 2个， 黑胡椒: 适量， 盐: 一点点， 香菇: 2朵， 茄子: 半个， 内脂豆腐: 半盒， 胡萝卜: 三分之一根， 白皮洋葱: 四分之一个， 面粉: 若干， 亚麻籽油或橄榄油: 适量， 宝宝酱油: 一点点

步骤

1胡萝卜刨丝再切碎；茄子、香菇、洋葱切碎，用不粘锅炒熟备用。

2土豆去皮，切薄片，上锅蒸熟。大概开锅后5分钟。

3土豆片捣泥或者用料理机打成泥。

4肉，切成1.5厘米小块打泥。

5鸡肉配香菇，猪肉配茄子。

6把已经炒好胡萝卜、洋葱和鸡蛋、面粉、内脂豆腐以及盐、酱油、油，搅拌均匀。

7分别和香菇鸡肉，猪肉茄子搅拌均匀。

8装入模具，上锅蒸，开锅后，蒸10分钟。模具要提前抹油，方便脱模。图是蒸好的效果。

9蒸好后，脱模，晾凉，冻上，随吃随取。

小技巧

一般冻好的香肠，我会复蒸一次，或者提前解冻透彻以后，再煎一下给宝宝吃，比较好吃。 油、盐、胡椒的用量，要根据宝宝的月龄调节。