玉米面甜饼,老少皆宜

原料

玉米面: 2大勺, 白面: 1大勺, 糖: 5~8勺, 牛奶: 半袋或1大勺奶粉代替

步骤

12大勺玉米面,1大勺白面,因为没有牛奶所以放了1大勺奶粉,糖5勺,后来又加了2勺。本人比较爱吃甜食。鸡蛋2个。混合搅拌。

2这是搅拌好的样子,加水稀释到合适的浓度,有牛奶的也可以用牛奶调。就不用加水了。

3平底锅加热,到几滴油摇匀。 倒入1勺半面糊,摇匀。小火慢烤,等一面烤到金黄,再翻面烤烤就好了。

4成品图。

小技巧

火力不再小,一定要均匀,不要着急翻面,控制好火力,翻一次面就可以出锅了。


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