鸡腿: 看你能吃几个， 盐: 适量， 黑胡椒粉或碎: 适量， 百里香: 适量， 酱油（生抽或寿司酱油）: 适量， 十三香: 可加可不加
1鸡腿洗净，用刀划开，使鸡腿不那么圆，而是趴在菜板上。这样好煎，也好入味。
2撒上上述调料，与鸡腿混合均匀，腌制半小时，时间越久越好。我腌了一晚上?
3锅中倒油，可普通油，可橄榄油，煎熟鸡腿就可以吃啦！