玉米面400克: ， 面粉200克: ， 开水310克: ， 添加物不超过80克:
1玉米面跟面粉混合
2慢慢加入开水搅散，可以加点胡萝卜，青菜，榨菜，红枣，果干，坚果之类，
3揉成光滑的面团
4电饼铛预热可以刷一层薄油，面团分小饼入锅
5翻面，煎熟就好了
6朴实无华的玉米面贴饼，就要这种朴素的味道
7我觉得很好吃，记录一下粉与水的比例，以后常做
可以捏成窝头锅里蒸15分钟左右
