老干妈: 适量， 鸡蛋: 2个， 蒜: 2瓣， 饼子: 6张， 小白菜: 适量， 酱油: 适量， 醋: 适量
1面粉，加水，和面，切成小块擀面
2锅烧热不放油放饼子，小火比较不容易糊锅，注意翻面
3饼子好了切丝备用
4热锅加油炒鸡蛋，鸡蛋炒好单独放一边
5重新起锅放油，加入葱蒜，小白菜，翻炒
6老干妈适量，加鸡蛋翻炒，加适量酱油，醋，可以放耗油适量，自己掌握
7加入饼子翻炒，出锅，不用特别放盐，老干妈和酱油都可以调味