鸡丝: 适量， 青菜: 几颗， 鸡蛋: 一到两个， 蘑菇: 5-6朵， 意面: 一把， 虾仁: 7个左右， 玉米粒: 一小把
1先烧开水把意面放入锅里煮几分钟，同时在炒锅里倒入适当的油，然后把鸡丝煎成金黄。然后煎一个鸡蛋。
2再放入蘑菇，虾仁炒香之后加入意面（沥干水）继续翻炒，然后加入青菜以及玉米粒。
3这个时候就可以加入调料了，加入生抽和微量老抽（一点），胡椒粉，然后翻炒拌匀意面就可以出锅了。（如果想更加香点的朋友，可以加入麻油）