鲜肉馄饨

原料

猪肉(三层肉): 10元左右, 馄饨皮: 2元左右(2人份), 葱,香菜: 香油,生抽,味精

步骤

1买回三层肉,切成小块,打成肉末。(也可以在菜场叫摊主给打)

2打好后加入适量酒盐腌制和调味

3开始包,旁边放一碗水,馄饨皮粘不了时用

4按照12345。注意在3画圈的地方沾水

5终于包完了。然后烧开一锅水,水开了放入馄饨,等馄饨都浮起来时就熟了

6加入自己喜欢的调料就可以开吃啦。


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