土豆: 1个， 面包糠: 适量， 鸡蛋: 2个， 洋葱: 半个， 猪肉末: 适量， 面粉: 适量， 黄油: 20克， 盐: 适量
1土豆切块煮软.用擀面杖碾成泥
2中火加热黄油
3加入洋葱碎、猪肉末
4加入到土豆泥中.放盐、糖、胡椒粉、蛋黄酱、淡奶油搅拌均匀
5放冰箱冷餐一小时
6揉成小饼粘面粉、过蛋液、滚上面包糠
7可乐饼就做好了
8油热下饼.炸至两面金黄即可
9沾着番茄沙司吃