自制pizza

原料

高筋面粉: 1杯, 低筋面粉: 1/4 杯, 盐: 适量, 酵母: 0.5小勺, 水: 适量

步骤

1所有材料混合,揉成光滑面团,放冷藏1-24小时

2取出后,分成两个面团,室温松弛30分钟至不回弹了,摊平,用叉子按孔

3涂上pizza 酱,喜欢吃的料和mozzarella cheese

4烤箱预热220度,大概15分钟


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