土豆: 1小个， 紫色包菜叶: 1片， 绿叶菜: 少量， 冬笋: 少量， 苹果: 少量， 油: 少量， 盐: 少量， 生抽: 少量
1土豆去皮切丝, 冬笋切丝滚水中烫过, 紫色包菜切丝
2锅中加入少量油,加入以上材料, 盐和生抽,翻炒几下,加入绿叶菜; 出锅前加入切丝的苹果.
3用春卷皮或煎饼(我今天用的),包起来即可.
馅料可以根据现有的材料或自己喜欢的搭配