原料

四季豆: 克， 盐: 克， 蒜: 瓣， 姜: ， 干辣椒:

步骤

1四季豆处理好折成小段，姜蒜切好备用

2锅里留底油放入姜蒜爆香，再加入四季豆

3炒至四季豆变色，沿着锅边加入小碗水。

4小火炒至四季豆熟透，加盐调味装盘