红枣糕

原料

红枣: 70-75克, 红糖: 150克, 低筋面粉/中筋面粉: 150克, 奶粉: 80-100克, 鸡蛋: 4个, 泡打粉: 5克, 玉米油/色拉油/家用食用油: 适量, 芝麻: 少许

步骤

1准备好所有材料

2捣碎红枣和红糖  (也可以蒸熟红枣和糖的)

3打进鸡蛋,搅均匀,不须打发。

4加入面粉,泡打粉,油,奶粉(用水开好)迅速搅均匀

5入模       

6烤箱上下火175度预热十分钟    然后上下火175度烤30分钟   

7出炉

小技巧

第三第四步骤就可以预热烤箱了


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