原料
鸡胸肉: 1块， 洋葱: 1只， 蚝油: 3勺， 料酒: 1勺， 淀粉: 1勺， 盐: 少许， 酱油: 少许
步骤
1鸡胸切片，料酒腌制备用（不用放盐）
2洋葱切块
3洋葱过油备用
4淀粉抓肉
5肉片过油盛出备用
6葱炝锅煸香
7加入蚝油，少许酱油
8熬制浓稠
9放入鸡胸片
10在此步骤➕少许盐，如颜色浅可以略点老抽调色
11放入洋葱
12翻炒出锅
小技巧
鸡胸一定要淀粉抓一下，这样才会肉质软嫩，宝贝爱吃
鸡胸肉: 1块， 洋葱: 1只， 蚝油: 3勺， 料酒: 1勺， 淀粉: 1勺， 盐: 少许， 酱油: 少许
1鸡胸切片，料酒腌制备用（不用放盐）
2洋葱切块
3洋葱过油备用
4淀粉抓肉
5肉片过油盛出备用
6葱炝锅煸香
7加入蚝油，少许酱油
8熬制浓稠
9放入鸡胸片
10在此步骤➕少许盐，如颜色浅可以略点老抽调色
11放入洋葱
12翻炒出锅
鸡胸一定要淀粉抓一下，这样才会肉质软嫩，宝贝爱吃
