五彩缤纷健康凉拌

原料

胡萝卜: 2根, 玉米: 若干根, 秋葵: 若干根, 蒜头: 四颗

步骤

1第一步当然就是准备好原材料啦!

2用温水对食材进行浸泡,以便将有害物质都统统去掉!

3焯水的步骤,给大家一个温馨小tip,记得水开之后到处少许的橄榄油和食盐哦,这样能使食物保持翠绿。

4将准备好的食材沥干水,倒入锅中进行串烫!

5将烫熟的食材稍微放凉,逐一进行切粒,感觉它们的横切面也是一道有趣的风景线呢!

6配料方面准备了蒜头,将它们切成蒜末,待会放在凉拌菜的上头。

7将切好的食材倒入玻璃碗中,搅拌均匀。

8开火热油,待温度足够将其淋至蒜末周边,香喷喷的呢!

9蹬蹬蹬蹬,一道营养又健康的橄榄油凉拌菜就出锅啦!

小技巧

如果是做给小朋友吃的,可以将粒状的食物切的再小一些哦!


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