原料

奶油奶酪 Frischkäse: 230g， 淡奶油 Schlagsahne: 230g， 糖粉Puderzucker: 1/2 cup，约130g， 罐头菠萝: 一只， 椰子碎: 1/2 cup， 9寸派皮 pie crust: 一只

步骤

1奶油奶酪里加糖粉，打至顺滑。加入菠萝碎。

2打发淡奶油：把冷藏过的淡奶油倒进干燥的矿泉水瓶子里，盖紧瓶盖，用力摇晃两分钟，即可打发。

3将打发好的淡奶油倒进混合物里。将混合物倒入塔皮。表面装饰菠萝碎和椰子碎。

4冰箱冷藏过夜。

小技巧

没有塔皮的话可以用消化饼干120g来制作塔底。