鸡蛋: 3只， Ham: 若干， 甜椒（小的）: 1个， 洋葱: 若干， 面粉: 少许， cheese: 一片， 橄榄油: 少量， 盐: 少许
1蛋打匀后加入少许盐和面粉，调匀。
2小火热锅，在锅里刷一层薄薄的橄榄油。将蛋液倒入约2分钟后放入甜椒，洋葱和ham。
3差不多摇晃锅子蛋饼能移动了，添加cheese，盖上盖子继续小火2-3分钟。待cheese融化了就ok了！
4蛋饼对半折一下，然后切开就能上桌了！沾点番茄酱很好味哦！
1、刷油记得要锅的周围也要刷到，不用很多，薄薄一层即可。