带皮五花肉: 500g， 东北二锅头: 10g， 甜面酱: 200g， 蒜末: 20g， 煎饼: 适量， 辣鲜露: 50g， 香葱: 适量， 白糖: 40g
1五花肉煮熟切片 长5公分 厚 0.5厘米
2倒入甜面酱 二锅头腌制 半小时
3锅里加上水倒上五花肉 煮开锅
4锅里倒上色拉油烧至80度倒上肉炸10秒钟左右 成出
5锅里留底油倒上蒜末辣鲜露白糖 把白糖熬化别熬湖 倒上肉翻炒均匀 即可出锅
6带上方煎饼 香葱段一起上桌