简介

早餐吃什么最营养最健康？答案：全麦面包，酸奶，坚果，水果。 有没有人抱怨吃腻了这些东西？答案：是！家人也经常抱怨。 有没有一个更美味，更有创意的新吃法？答案：有！果仁苹果杯。 那这里面都有什么材料？答案：酸奶，全麦面包，自制新鲜苹果酱，酸奶，坚果。 好吃吗？答案：棒极了！而且造型漂亮诱人：）

原料

苹果（2-3个），柠檬，糖，面包片，果仁（榛子、杏仁、核桃均可），肉桂粉，酸奶

步骤

1、苹果酱制作：将苹果去皮切成小丁。锅中放少许水，倒入苹果。中火煮大约５分钟后用勺子压。尽量把苹果压碎，加入适量糖（也可以用冰糖），搅拌后继续煮约１０－１５分钟。 2、出锅前两分钟左右加入柠檬汁（约半个柠檬的）。倒入容器中密封，待凉后入冰箱冷藏５－６小时后可以食用。 3、面包用搅拌器打碎。入锅中干炒，加入适量肉桂粉后翻炒变色即可出锅。 4、将杯底铺上苹果酱，加一层面包碎，一层酸奶，表面撒果仁即可。

小技巧

做苹果酱最好用进口的青苹果，但价钱太贵，所以用柠檬汁的味道来增添酸味。如果不喜欢吃酸甜的，就可以少加或不加。