原料

低筋面粉: 125g， 苹果: 2个， 红糖: 60g， 肉桂粉: 3g， 鸡蛋: 2枚， 黄油: 40g， 西梅: 60g

步骤

1苹果去皮核切片与红糖和西梅搅拌均匀，备用。

2将鸡蛋打散加入面粉和红糖、肉桂粉混合均匀倒入烤盘，再铺上苹果，浇上隔水融化的黄油。

3把烤盘放进预热180度的烤箱内烘烤30分钟即可。

4吃的时候搭配打发的奶油或冰淇淋最佳。