蛋挞(简单版)

原料

牛奶: 100g, 奶油: 50g, 白糖: 80g, 鸡蛋: 两个, 吉士粉: 4g, 蛋挞皮(小): 20g

步骤

1将奶油,牛奶,鸡蛋,吉士粉和糖,放在容器中,用打蛋器往一个方向打到发白

2打号的液体过滤两三次

3过滤好的液体,导入蛋挞皮中(蛋挞皮要退冰大概10到15分钟),每个导入八分就行

4烤箱200°预热5分钟,然后把蛋挞放进去烤10到15分钟,就OK啦


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