原料

茭白: ， 风干香肠: ， 酱油: ， 糖: ， 蒜: ， 料酒: ， 盐:

步骤

1茭白去皮洗净

2切滚刀块

3风干肠入沸水中,放少许料酒煮5分钟左右捞出

4去肠衣切滚刀块

5起油锅,转小火放入茭白煸炒金黄变软

6放入香肠翻炒

7放适量酱油翻炒,加水(不要没过食材)转中火焖烧5分钟左右

8放蒜末,适量盐,糖,大火收浓汤汁即可

9颜色明艳味道鲜美