苦苣: 1/3棵， 胡萝卜: 1/3根， 面粉: 适量， 鸡蛋: 一个， 盐: 少许， 香油: 小半勺， 生抽: 小半勺， 水: 适量
1将苦苣叶洗净，胡萝卜削皮，均切成碎末
2将面团和鸡蛋液（没有可不用）、水调成稀糊状，加入胡萝卜碎
3加入苦苣碎，继续搅拌至均匀
4加入少许生抽、香油、盐继续搅拌成均匀，静至五至十分钟左右。
5热锅少油煎至两面金黄即可