小芒果: 3个， 牛奶: 200克， 白糖: 50克
11，鸡蛋2个分隔蛋清出来
22，蛋清中加入牛奶白糖，搅拌将白糖化开
33，过滤蛋清牛奶糖白糖混合液，口味更细腻
44，将混合液倒入小碗中，保鲜膜密封。用牙签在保鲜膜上扎数个小眼
55，锅中放水烧开，将小碗放入蒸15分钟，然后关火焖15分钟
66，将切好的水果粒倒入双皮奶，放冰箱冷藏即可享用