原料
水磨糯米粉: 200g， 玉米淀粉: 60g， 纱糖: 150g(我放80g)， 牛奶: 360g， 黄油: 100g（我放64g）
步骤
1水磨糯米粉！
2玉米淀粉
3纯牛奶
4纱糖
5上面4种材料全部放入打蛋盆搅打均匀！ 怕有粉粒(用筛子过筛蒸出来更细腻
6过筛后直接把打蛋盆放蒸锅内蒸！大火我蒸了10－15分钟。中间打开看看、没水状就可以了。(一般都用保鲜膜盖着蒸、我觉得保鲜膜不能加热、所以不加保鲜膜蒸也非常好、一点水蒸气热面团一搅拌就没有了！）
7蒸好后无水流动就好了！ 第一次手揉黄油太油了。 今天直接面包机黄油不用融化、直接把热的粉团倒入面包机。
8只用了10分钟就揉好了。(没有面包机用手揉、戴一次性手套揉、就是时间久点。)面团热的黄油吸收快
9揉好的面团保鲜膜盖好！冰箱冷藏。第一次隔夜冷藏早上做。 今天早上冷藏、晚上下班做。
10提前炒50g－80g糯米粉！放不粘锅小火炒2－5分钟！ 这次是第二次做、我放(微波炉加热2分钟0k了)！比炒的火候更好。
11晚上下班拿出来再揉一下均匀！因为保鲜膜上有水气。用炒好的糯米粉作为干粉擀皮。平均分一下。(自己喜好分大小)
12包入喜欢的水果奶油
13包入自制的草莓酱奶油
14内馅自己定！奶油250g加25g糖打发！我加了菠萝果酱和冰淇淋。边包边吃！盒子都装不满了！ 配方量可以做20个大点的！
15更改方(黄油融化和所有材料一起搅拌均匀、过筛过筛) 可以在蒸了5分钟时候、开始搅拌面糊、这样等蒸熟了、黄油全部搅拌和面糊一起了。 直接蒸不用再揉黄油了非常快速。
小技巧
蒸之前面糊用过筛的方法、保证面糊细腻！ 过筛过筛过筛!!!!!！！！！ 1⃣️更改不揉黄油法(直接黄油融化搅拌一起蒸) 2⃣️更改炒粉(直接微波炉加热2分钟) 原方用这个！我只是节约时间更改了
