鸡蛋: 6个， 猪肉馅: 500克， 盐鸡精白胡椒粉十三香生抽葱姜碎适量鸡蛋一个淀粉少许:
1一个鸡蛋摊一张皮
2肉馅和所有调料调匀搅拌上劲（步骤忘拍了）蛋皮中间切一刀一分为二裹入肉馅卷起来，淀粉水封口粘住
3一跟切4段
4两头粘淀粉水封口
5下油锅中小火?炸成金黄色
6熟了
7开始享用吧 我家过年必须做的大菜?
淀粉水就是水加淀粉和的浓稠些 最好用豆油炸，颜色漂亮