年糕: 100g， 水萝卜: 100g， 白醋: 4g， 白葡萄酒: 4g， 香油: 4g， 盐: 3g， 糖: 5g， 鸡精: 2g， 黑芝麻: 2g
1年糕入开水锅中，煮到变软捞出，过凉水后，切条
2水萝卜头切片，水萝卜叶切段
3倒入大碗中调入白醋、白葡萄酒、盐、糖、鸡精、香油，最后撒上一点黑芝麻搅拌均匀