原料
牛腩: 不知道多少克, 番茄: 2个, 盐: 适量, 油: 一点点, 番茄酱: 两包
步骤
1有啥步骤图啊。。 碗里弄点米饭淘一淘加水,没过1cm。 锅里烧开水,上锅蒸饭。
2饭蒸的差不多了, 把番茄丢进开水烫一下, 拿出来剥皮,切块,别太小。
3锅里水倒掉,擦干, 加点油,番茄放进去,冷油直接放, 电煮锅防干烧热油不行,快速搅几下 因为这个锅不适合煎炒, 意思意思弄出点番茄汁就行。。
4加水,别加太多, 努力把汤煮得浓一点, 然后放牛肉进去。
5煮到牛肉熟了,放点盐。 如果觉得番茄味不够,放点番茄酱。
6饭凉了可以热一下。。。 汤喝不完可以晚点煮面。。 (只限冬天)