原料

黄瓜: 2-3根， 盐、糖、醋、生抽: 适量

步骤

1黄瓜切花刀（削皮，先斜着切，再翻过来竖着切）

2装盘，盘成花

3依次撒上盐、糖、醋、生抽

4两小时后就可以吃了，酸甜脆爽

小技巧

做这道菜，黄瓜挑选细长匀称点，盘出花好看，也好入味；调料醋要多一点，生抽只要一点点，起鲜的，盐和糖看自己口味，喜欢吃甜的就多加点糖，我个人认为甜一点好吃些。