罗非鱼: 1条, 辣椒段: 150克, 大葱段: 10克, 植物油: 15毫升
1泡辣椒和韭菜切碎,塞入鲫鱼的肚子里
2在鲫鱼两面抹上盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油(孜然和食用油要少, 最好不要有油流在盘子里太多为准)
3置于竹上烧烤 10-15分钟。