原料

鸡翅: 6个， 面粉: 适量， 料酒: 1勺， 生抽: 两勺， 花椒: 10个左右， 八角: 两掰， 孜然粉: 适量， 葱: 两段， 姜: 三片

步骤

11将一个完整的鸡翅劈成两掰，不仅腌制过程中更入味，炸好吃起来也是外焦里嫩，酥脆

22生抽葱姜花椒八角调汁

33腌制20分钟

44裹干面粉

55裹匀干面粉，下锅炸至金黄即可，如果觉得一遍不够焦，可以在炸一次

66炸好的鸡翅撒上孜然粉，味道超级棒。