高筋面粉: 200g， 酵母: 3g， 水: 100ml， 糖: 10g， 水（煮贝果）: 1L， 盐（煮贝果）: 1勺， 小苏打（煮贝果）: 1勺， 黄油: 10g
1贝果材料用搅拌机，1速10分钟（面团揉的均匀了最后再加黄油），2速10分钟。发酵40分钟，我用电饭锅发酵。
2面团分成4份。
3中间挖个洞，往外拉啦啦啦
4拉大一点，很容易就会缩了。
5煮贝果的水开了，放入贝果。煮30秒，翻面再30秒。（烤箱预热200度）
6正好放两个。
7煮出来这个样子滴。
8放到烤盘。
9200度烤20分钟。
10好了。
11抹上奶油奶酪和果酱。
12又奶又香，停不了。