低粉: 95g， 葡萄干: 40g， 蛋黄: 1个， 奶粉: 6g， 黄油: 40g， 砂糖: 35g， 朗姆酒: 30ml
1葡萄干用朗姆酒预先泡开
2黄油软化加入砂糖和奶粉，打发至体积蓬松，逐次加入蛋黄打匀。
3筛入低粉，混合均匀，加入葡萄干，揉成面团
4擀成1cm的面片，修整成长方形，再切成需要的小长方形。排入烤盘。（表面可以再刷层蛋液）
5上下火180度，15分钟左右