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原料
金针菇: 两把, 香油: 适当, 大蒜: 两瓣, 盐: 一撮, 耗油酱油: 比例1:3 适量放, 辣椒: 一条, 香菜小葱: 按自己喜好放, 糖: 少许提鲜
步骤
1金针菇泡一泡,拧一拧(尽量把水拧干),再除根放进容器(我这个是耐高温玻璃的,如果没有,可以用锡纸套在蛋糕模具上)
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2然后,把剩下的材料,放进一个容器里搅拌均匀,均匀的淋再金针菇上面!(辣椒我全部去籽了,我吃不了辣,不过这样还会有一点点辣味!)
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3在上面盖个锡纸,进烤箱上下230度10或12分钟!
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小技巧
取的时候特别烫,先打开烤箱门散散热,务必要小心再小心!