鸡蛋: 2只， 龙利鱼柳: 300克， 番茄: 2个， 盐，淀粉，辣椒圈: 几克
1龙利鱼柳两边抹上盐，淀粉，鸡蛋清，腌十分钟
2番茄去皮，切小块，打鸡蛋
3爆炒番茄，焖一下后倒鸡蛋，拌炒一下，放盐，起碟。
4锅放油，煎龙利鱼，倒番茄，焖一下。上碟，大功告成！