家乡的味道 童年的温暖—地瓜萝卜花生三合一

原料

地瓜: , 萝卜: , 花生: , 玉米面: , 盐:

步骤

1花生用擀面杖压碎,拣去花生皮。

2再用刀将压碎的花生切碎。

3地瓜切块儿。

4萝卜擦丝。

5锅中加水,放入切好的地瓜、花生碎,开火。

6玉米面加水,搅匀备用。

7地瓜大约快熟的时候放入萝卜丝,开着盖儿就好,跑跑萝卜气。

8三五分钟,下入搅好的玉米面、盐,熬成玉米糊,出锅。

9甜甜 咸咸 香香 暖暖

小技巧

花生碎可以一次多弄一些,放到瓶子里,用起来方便、省时。


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