地瓜: , 萝卜: , 花生: , 玉米面: , 盐:
1花生用擀面杖压碎,拣去花生皮。
2再用刀将压碎的花生切碎。
3地瓜切块儿。
4萝卜擦丝。
5锅中加水,放入切好的地瓜、花生碎,开火。
6玉米面加水,搅匀备用。
7地瓜大约快熟的时候放入萝卜丝,开着盖儿就好,跑跑萝卜气。
8三五分钟,下入搅好的玉米面、盐,熬成玉米糊,出锅。
9甜甜 咸咸 香香 暖暖
花生碎可以一次多弄一些,放到瓶子里,用起来方便、省时。