黑木耳: ， 芥末油: ， 六月鲜: ， 葱: ， 糖: ， 红辣椒:
1黑木耳用冷水泡发洗净．（据说用热水泡发虽然时间比较快，但口感没有用冷水炮发的好．我没试过用热水泡发，改天再试下）
2锅里水烧开，放入洗净的黑木耳，汆４５秒左右（视量的多少）
3黑木耳中扮入芥末油，六月鲜，糖
4再把红辣椒和葱摆在黑木耳上，锅里油烧热，油温可以高些，然后将热油淋在葱花和红辣椒上