嫩豆腐: 200克， 葱: 一颗， 生抽: 少许， 盐: 适量， 瑶柱: 8颗， 虾仁: 100克， 虾皮: 50克， 红葱头: 50克， 蒜头: 一整颗， 姜: 少许， 花生油: 适量
1虾仁瑶柱泡软
2葱姜蒜切碎
3热油爆香葱姜蒜 加入瑶柱丝，碎虾米，虾皮 炒至干水， 加入适量盐，生抽， 把水分都炒干， 最后加入辣椒酱提味。
4好吃的虾仁瑶柱海鲜酱做好了 拌面，下饭一级棒
5油爆香干葱，加入适量水和盐 再加入嫩豆腐 水快干时，勾入水+淀粉+生抽