原料
南瓜: 一大块， 鲜百今: 半个， 松子仁: 一小把， 枸杞: 少量， 面粉: 两大勺， 冰糖: 适量
步骤
1南瓜切成薄片，加适量的水（只要比南瓜高出一点点，不要太多）大火煮到南瓜软烂，期间加入冰糖；约15分钟左右就很烂了，之后可改中小火。
2煮南瓜的同时，碗中放面粉，把水笼头开成滴水状，一边滴一边快速搅拌至棉絮或小棉条状，注意的是滴水在不同的面粉位置，搅拌至略干即可，不用湿黏黏的；
3把疙瘩絮倒入正在煮的南瓜羹，一边倒一边搅拌，略煮。起锅前几分钟依次放入百合、松仁，最后点缀上枸杞就完成了。
小技巧
南瓜买那种长条的，更糯更容易软熟，切成薄片使煮的时间大大缩短。煮南瓜的同时，做面粉疙瘩的时候，把水笼头开 成一滴一滴的滴水状，一边滴一边快速搅拌至棉絮或小棉条状，注意的是滴水在不同的面粉位置以免黏成球，搅拌至略干即可，不要湿黏黏的。
