卤面

原料

蘑菇: 半斤, 鱿鱼: 一只, 虾: 半斤, 鸡蛋: 两个

步骤

1将各食材清洗干净,之后把蘑菇鱿鱼虾仁放进锅内翻炒

2蘑菇本身就会出水,所以加一点点温水即可

3用淀粉进行勾芡,按个人口味,不想太浓稠可以上放点

4当汤汁沸腾时即可把蛋打散加入!之后加入乌冬面煮3分钟即可

小技巧

可以按自己口味加入一些卤味,味道超级棒


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