酱油: 适量， 姜: 片， 花椒: 炸香， 各种菜，肉，: 都一颗就好， 盐: 适量， 蒜: 面瓣， 蚝油: ， 油: ， 五香粉: （或十三香）， 干辣椒: 根据自己口味掌握
1花椒炸香去除，放入姜丝，干辣椒，蒜末（拍烂也行）爆香放肉，盐，五香粉，酱油，蚝油（先放入不好炒熟的菜）
2另一个锅煮面，放少许盐（放盐面不容易坨），我买的炒面（其他面条也可以）
3绿叶菜可以加入了（好熟的菜）
4翻炒，面煮好（不要煮的太烂）过凉水
5放入炒好的菜内继续炒，尝味，适当调味
6出锅！一碗无法复制的面就做好了！
一般面条也可以就不用炒了，直接煮好面捞出把菜盖上去。如果要炒油稍微比平常多放一些！我今天放的菜青椒两个，茄子（蔫了）一个，菜瓜（西葫芦）半个，上海青一颗，牛肉（给宝宝买的牛里脊上的肉筋）