原料

鸡蛋: 2个， 牛奶: 一杯（300ML）， 白糖: 适量（根据甜度）

步骤

1准备材料：鸡蛋两个，牛奶一杯，白砂糖适量。

2把糖放进牛奶里，一起微波加热2分钟，可以自己尝甜度。（其他加热方法也可以）

3鸡蛋的蛋白和蛋清分开，蛋白和一部分牛奶（不要太热）混匀（双皮奶），蛋黄和一部分牛奶混匀（鸡蛋布丁）。

4分别倒入容器中。

5放入烤箱，隔水180℃（350华氏），加热40分钟。

6完成啦，可以放冰箱冷藏。