原料

盐: 适量， 生抽: 适量， 酱油: 适量， 料酒: 适量， 姜: 若干片， 鲈鱼: 800g

步骤

1鱼将鱼骨片出，洗净血水，撕去鱼皮，用姜葱稍微腌下，上锅蒸熟。然后挑去鱼刺。

2放入面包机，加橄榄油，盐和酱油调味，开启果酱功能，后来用翻炒功能。面包机不能搅拌到角落的，所以自己可以用筷子稍微拨下，以免局部烧焦。

3美味的鱼松就做好啦！营养又美味。