原料

鸡蛋: 2， puff pastry: 超市现成卖的一包的四分之一， 奶油: 150ml， 牛奶: 200ml， 糖: 25g

步骤

1买来的现成饼皮擀薄，切成大小合适的方块，按压，整形入模具。模具要记得先刷一层油，黄油或者普通的食用油都可以。这样方便脱模。

2打散鸡蛋，加入牛奶，奶油，糖，混合均匀。再倒入准备好的蛋挞模里。

3蛋挞液倒入八分满。放入烤箱中层200度，热风，15-20分钟。具体取决于烤箱。看上色差不多，就可以拿出来了。