高筋面粉: 120克, 全麦粉: 80克, 糖: 2-3汤匙, 盐: 3克, 干酵母: 2克, 水: 适量
1将所有材料揉到完全阶段
2分割5份,滚圆,休息10分钟
3压扁面团,卷成长条状,整成甜甜圈形
4发酵30分钟左右
5适量的水和糖放入锅里,加热到沸腾
6加入贝果,每面煮1分钟左右
7240度,烤15分钟左右,直到金黄色