苦瓜: 5份， 豆腐: 4份， 火腿: 1份， 油: 少许， 盐: 少许
1豆腐捣半碎，微波炉加热
2油少许下锅，倒入切片苦瓜，中火翻炒30秒
3加入火腿，翻炒，30秒左右
4倒入加热的豆腐，翻炒拌匀。
5关火，加盐，起锅
最简单的烹饪方式，成就最鲜香的原味