原料

牛油果: 半个， 芒果: 半个， 三文鱼: 60g， 甜虾: 8只， 橄榄油: 适量， 色拉酱: 适量， 盐: 适量， 黑胡椒: 适量， 芥末油: 少许， 罗勒叶碎: 少许， 什香草: 少许

步骤

1将三文鱼、芒果、牛油果切小丁

2酱汁：依据个人口味，加适量橄榄油、色拉酱、芥末油、盐、黑胡椒碎拌均匀

3入模具，置冰箱冷藏30分钟，取出摆盘脱模，表面撒少许罗勒叶、什香草

4完成

小技巧

这道菜属于快手菜，热量低口味佳，适合不会烹饪的小伙伴，各种配料均可按照个人喜好调整。不冷藏也可以，冷藏后口味更佳～表面也可以淋少许酸奶，总之老少皆宜。