原料

鸡胸肉: ， 黄瓜: ， 海天黄豆酱: ， 朝天椒: ， 生姜: ， 蒜头: ， 生粉: ， 酱油: ， 米酒:

步骤

11、鸡胸肉：去皮，洗净，切丁，加入生粉、酱油腌制。

22、黄瓜：洗净，切丁。

33、生姜、蒜头：去皮，洗净、切碎。      朝天椒：切碎。

44、热锅凉油，加入朝天椒、生姜、蒜头爆香。

55、加入腌制好的鸡肉、米酒，翻炒，盖锅盖，焖至七成熟。

66、加入几勺黄豆酱、黄瓜丁，翻炒片刻。

77、盛盘，开吃！