五花肉: 适量, 土豆: 1颗, 白菜: 半颗, 粉条: 适量, 八角: 适量, 干椒: 适量, 蒜: 两颗
1猪肉撒淀粉,料酒,生抽,五香粉,姜片 腌15分钟
2锅里倒油,放花椒,干椒,蒜 倒入猪肉翻炒 放老抽
3倒入开水没过肉块 放入八角,桂皮 调中小火慢炖 炖开后上层放入土豆 炖10分钟
4放入白菜,粉条再炖10分钟 调味
5可以多放点开水,有汤汁才好吃