原料

扇贝: ， 植物油: ， 蒜末: ， 香葱: ， 蒸鱼豉油: ， 辣椒碎（可不放）: ， 粉丝:

步骤

1扇贝清洗干净。粉丝用开水泡软。

2热油锅，蒜末下人。小火炸成金黄色。

3粉丝剪短，放扇贝上。接着放入炸蒜末油（金蒜末多放点），豉油，香葱，辣椒碎。

4烤箱：中层，上下火，180度，10分中。（视自己烤多少量加减时间）

小技巧

趁热吃，鲜美得不要不要的。